金継ぎ ブーム なぜ？
金継ぎの目的は何ですか？
日本古来の伝統技法である「金継ぎ」により、割れた器を修復して再利用する循環型の陶磁器流通推進を目的に「一般社団法人 日本金継ぎ協会」を設立。 安価な大量生産・輸入品を使い捨てのように購入する業界の流れを、金継ぎの普及により、陶磁器の廃棄削減や高品質な国内の作品購入を促進します。
金継ぎのメリットは何ですか？
金継ぎをする最大のメリットは、大切な器を長く愛用できるところです。 現代のように物が溢れていなかった時代は、壊れたものは直して使うことが当たり前でした。 古来の日本人が持っていた、物を大切にする気持ちから生まれたのが金継ぎです。 金継ぎをすれば器の修復ができ、もう一度使用できるようになります。
金継ぎ なぜ美しい？
金継ぎで修復した器には、割れ面に沿って金の線が走ります。 この線を使いながら、器に新たな景色を描き出すことで、器の価値を高められる点が、金継ぎならではのメリットと言って良いでしょう。 この美しい金継ぎの技術が確立したのは、室町時代だったと言われています。 当時の日本では茶の湯が盛んで、器も多く使われていました。
金継ぎの魅力は？
金継ぎの魅力 金継ぎによって修理された食器は、元のデザインとは違った味わいが楽しめます。 破損した部分を隠すことなく金粉で目立たせるように修理し、デザインのように仕上げるのも金継ぎならでは。 お気に入りの食器が破損したとしても永く使えるのが魅力です。
金継ぎの考え方は？
金継ぎでは傷跡を景色としてとらえ、継ぎ目を金や銀などの金属粉で装飾していきます。 傷をなかったことにするのではなく、傷もその品物の歴史と考えて、新しい命を吹き込むという理念のもと、金継ぎは行われているのです。 このような技法の歴史は古く、縄文時代にも似たような技術が用いられていたと伝えられています。
金継ぎの特徴は？
金継ぎとは、室町時代頃から伝わる日本ならではの修復技術。 割れたり欠けたりした陶磁器や漆器などをうるしでつなぎ、繕います。 最大の特徴は、継ぎ目に金、銀、朱色などで装飾を加えて傷痕を「景色」として楽しむこと。 傷をなかったことにするのではなく、歴史として受け入れ、新しい調和を生み出すのです。
金継ぎは日本発祥ですか？
「金継ぎ」は日本古来の伝統技法で、深い歴史を持っていることをお伝えしてきました。 歴史については諸説ありますが、今のような金継ぎ技術が誕生したのは今から400年以上前の安土桃山時代から江戸時代ごろ、「茶の湯」の時代といわれています。
金継ぎの認知度は？
Q1. 金継ぎ（きんつぎ）を知っていますか？ 全体で74%の人が「金継ぎを知っている」と回答し、2019年以来３回連続で認知度が上昇していることがわかりました。 今回初めて実施した男女別の解析では、金継ぎを知っていると回答した人は女性の方が約10%多いことがわかりました。
江戸時代の金継ぎとは？
「金継ぎ」とは、漆を使って器を修理する方法です。 日本では、江戸時代以前から「漆継ぎ」（金属の粉を蒔いて仕上げるのが「金継ぎ」）、また、江戸時代後期には鉛ガラスを使って修理する「焼継ぎ」という手法が誕生し、「継物師」や「焼継師」と呼ばれる職人が行商をしながら、壊れた器を補修していました。
金継ぎ 何日かかる？
金継ぎのやり方 ③錆漆（さびうるし）付け／錆研ぎ
①砥粉に水を加え、ペースト状にします。 ②漆を見た目で5割程度加えて練り合わせたら「錆漆」の完成です。 ③竹ヘラで均一にうすく塗り、しっかり乾燥させます。 目安は4～5日程度。
金継ぎの歴史は？
金継ぎって、そもそもいつ頃から始まったものなのかご存じでしょうか。 そのはじまりは14世紀~16世紀の室町時代。 お茶の世界で始まったとされています。 割れてしまった器の金継ぎをした箇所のことを「景色（けしき）」と呼び、本当は割れてしまってマイナスになりがちなところに美を見出し、愛でて楽しんでいました。
「金継ぎ」の別の言い方は？
皆さんは「金継ぎ」をご存じでしょうか。 金継ぎとは、欠けたり割れたりしてしまった器を主に漆と金粉を使って修復する日本の伝統技術のことです。 金繕い、金直しとも呼ばれ、金粉を蒔いて仕上げをすることで、継ぎ目がまるで新たな模様のようになり、世界にひとつしかない特別な器になるのです。
金継ぎの注意点は？
金継ぎした部分は傷がつきやすいので、鋭利で硬いフォークやナイフなどが当たらないように気をつけましょう。 特に底部分の金継ぎは傷をつけやすいので、フォークやナイフが必要なお料理の時は使用しない方が安全かなと思います♪フォークなどが当たらない部分（お皿の淵など）を金継ぎしている場合は、気にしなくて大丈夫です。
金継ぎ 電子レンジ どうなる？
基本的には「漆器」の取り扱いと同じと考えてください。 ① 電子レンジ、食器洗い乾燥機、オーブンは使えません。 直火も避けてください。
金継ぎは安全ですか？
以上を踏まえると、「簡易金継ぎは安全性が低い」という結論になります。 「簡漆金継ぎ」については、「接着作業」や「穴埋め作業」で使っている素材は安全ではありません（口を付けるのは不適合）が、「塗り作業」で「本物の漆」を使って接着剤やパテをコーティングしてしまいます。
金継ぎの食器は安全ですか？
伝統的な金継ぎは、食器の割れや欠け、ヒビなどの破損を｢漆(うるし)｣を使って接着し、仕上げに金や銀などの金属粉で装飾します。 接着に自然由来の素材である｢漆｣を使うため安全性が高く、通常の食器として食事に使うことができます。
金継ぎの安全性は？
「簡漆金継ぎ」については、「接着作業」や「穴埋め作業」で使っている素材は安全ではありません（口を付けるのは不適合）が、「塗り作業」で「本物の漆」を使って接着剤やパテをコーティングしてしまいます。 ですので、「比較的、安全性が高い」と言えると思います。
土鍋は有害ですか？
中国製の土鍋から調理中に鉛やカドミウムが漏れ出す事件が国内で多発している。 陶器を焼き上げる際に釉薬として使われる上薬に鉛が含まれており、それが熱せられて流れ出したと考えられる。 鉛を摂取しすぎた場合、筋肉の衰弱、脳や腎機能の障害などの被害につながる恐れがある。